榴莲产地在哪?中国产榴莲吗?常见榴莲品种及产地盘点

有这么一种水果,喜欢它的人闻到它的气味直流口水,超级香!而不喜欢它的人嗤之以鼻,赶紧远离,因为实在太臭了!没错,它就是榴莲。

喜欢吃榴莲的你,其实知道自己吃的榴莲是什么品种、买的到底划不划算吗?

榴莲品种有哪些?

在国内榴莲的价格一直是居高不下的,这和它的产区有着很大的关系。因为在国内是很少有地区适宜榴莲生长的,所以榴莲仅在中国广东海南有栽培,大部分我们食用的榴莲都是进口的,这价格自然也就低不了了。

不同品种榴莲的外形和口感,其实都有很大的差别呢~

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图:榴莲

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这篇文章介绍了8种最常见的榴莲品种,看完后包你秒懂,从此变身榴莲行家!

榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果;中型种:长柄和谷夜套,六至八年结果;重型种:甘邦和伊纳,八年结果,它们每年结果一次,成熟时间先后相差一、二个月。其中国内能吃到的榴莲以越南榴莲、泰国榴莲及马来西亚榴莲为主。

榴莲的产地分布

建议先收藏,再慢慢看!

●泰国:

原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

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D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”。同时是市面上最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

榴莲的主要品种介绍

一、甲仑榴莲-初代榴莲王

干尧榴莲:产于泰国,在三四种榴莲中属上品,产量极少,目前只有泰国东南部山区中有出产,曼谷华人城在榴莲季节时有出售,以粒计算,从没出口,干尧榴莲的特点是肉质呈胶状,味道香芬,但果味很淡,口感甚佳,对怕榴莲味者实属佳音。

01、榴莲品种:D197 猫山王

泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,非常适合榴莲重度爱好者。

“差尼”,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;

颜色:果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美。

甲仑从外形就能看出明显的瓣,果型丰满肥硕,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴莲肉,金黄绵软,入口软胜乳酪,滑过奶糕,对于榴莲爱好者来说,真是极品的享受。

长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;

气味:回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。

对于甲仑而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲仑榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月能够吃到。

谷夜套:肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。

口感:纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕

多年经验,甲仑榴莲轻轻按能裂开即为成熟,刚刚成熟口感最好,不要等黄了再吃,过于成熟会带有苦味。

●马来西亚:

猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口

甲仑主要特点为味道浓郁、果肉饱满,但果核较大,甲仑的每一块肉里面有3-4个核

D24苏丹王榴莲:是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大,有些能占果肉一半的重量,买D24最好直接买纯果肉。

02、榴莲品种:红肉

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D101红肉榴莲:榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,所以大众能接受的较少。

外形:榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种

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D197猫山王榴莲:是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。

颜色:果肉红色,果肉带皱纹,甜度高,核小肉厚

二、猫山王-最霸气的王者

榴莲产地据考察是马来西亚,然后逐渐在东南亚一些国家有所种植,其中以泰国最多。我国市面的整颗榴莲多是泰国进口,马来西亚是冷冻进口。榴莲的品种多,第一农经小编在本文中给您介绍了榴莲品种,主要是泰国和马来西亚的榴莲品种,希望对您有所帮助。

口感:黏喉代苦,纯红肉的榴莲,草药味更重

最好吃的猫山王,当属马来西亚!

03、榴莲品种:托曼宁

马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。且同时,猫山王属于马来西亚特有品种,甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈(最苦的一种,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是当地最爱的极品)。

外形:榴莲肉个头小,又名玲珑榴莲

“猫山”是马来文musang的音译,果肉是黄色的,颜色金灿灿、黄澄澄,猫山王的香味比一般的金枕要浓很多,吃起来的香味更加是不是一个等级的,口感干爽而饱满,味微苦,但又相当甘甜。

颜色:肉质姜黄色,皮厚核比较大

猫山王外壳一定有海星,每一颗刺也一定是金字塔型。

口感:甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体

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04、榴莲品种:金枕头

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外形:果身呈椭圆,刺大而排列整齐,尾椎突出

三、苏丹王-仅次于猫山王的品种

颜色:个头中大,成熟后果皮呈金色,果肉呈淡黄色,肉多

曾经榴莲界通杀的老大!至今还排在榜单前三,肉厚实口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓厚的。

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