田副县长到农科局调研指导到肉牛产业工作

田副县长听取了当前肉牛发展情况和外调牛存在的问题后提出:一是加大宣传力度,当前是畜禽疫病高发期,已经建好牛舍的肉牛养殖场的疫病防控工作,确保无疫情发生;二是加强指导工作,畜牧兽医技术人员要加强业务学习,从“种、料、管、防、免、改、驱”几个方面科学指导肉牛养殖场做好饲养管理工作;三是强化培训工作,要从牛舍标准化规范化建设、饲养技术、牧草种植技术、青贮饲料制作及饲喂技术、引种规范、疫病防控等全方位科学培训,通过培训提高肉牛养殖场养殖和管理技能及外调牛意识。

肉牛养殖场建设的不合理性主要表在三个方面:一是牛场选址不合理;二是牛舍设计不合理,牛舍形式、牛床、饲槽、粪沟、通道不符合生产要求等;三是大多无必要的一些附属设施,饲料的贮备及加工处理设施、防疫隔离设施、粪尿处理设施等缺乏或不符合生产要求。

8月14日,田副县长亲临到肉牛办研究当前肉牛发展工作,农科局相关人员参加会议。

种草养牛是促进肉牛发展的重要措施。其主要原因有两点:一是种植牧草营养价值高,从经济上讲单产效益也较高;二是种植牧草是满足饲料调剂,克服季节性草料缺乏最好方法。种草养牛的方式应得到大力推广。

2..3.1实现对肉牛的科学饲养

2..4大力推广种草养牛

肉牛养殖场粪尿等废弃物处理不合理主要存在三个问题:一是粪尿未经处理直接用作农家肥;二是大量污水未经处理直接排放;三是废料、废渣等废弃物随意倾倒。

2..1加大肉牛养殖的政策扶持力度

1.2缺乏科学的肉牛养殖技术

对粗饲料的加工有多种方法,目前常用的方法是青贮、碱化处理,实践证明此两种方法技术操作简单易行,且处理效果明显。据报道,秸秆经碱化处理后,有机物质的消化率由原来的42.
4%提高到62. 8%,粗纤维消化率由原来的53. 5%提高到76.
4%,无氮浸出物消化率由原来的36. 3%提高到55.O%。

2..3搞好科技宣传和培训工作,实现科学养殖

1.1 没有相对稳定的牛源,且牛源的质量差异较大

2..6合理处理养牛场粪尿及废弃物,避免造成环境污染,实现可持续生产

1.2.2 缺乏对粗饲料加工利用的技术

大多养殖户缺乏种草养牛的观念,完全靠天然野杂草和收购农作物秸秆作粗饲料供应,其结果:一是粗饲料质量差;二是造成季节性粗饲料缺乏;三是养殖规模难以扩大,从而对肉牛养殖产生不利影响。

对粗饲料的加工利用技术缺乏,对秸秆的青贮与碱化处理,不但能提高粗饲料利用率,还能进行不同季节的饲料调剂,但除少数养殖场有一定数量的青贮处理外,大多数养殖场的粗饲料只是简单的切短处理,而青贮与碱化处理还是空白。

肉牛的饲养技术不科学主要表现在三个方面:一是在日粮供给上缺乏科学性,饲喂单一饲料,甚至有的养殖户把猪饲料当作肉牛饲料饲喂;二是饲喂技术不科学,饲喂方式不对,对肉牛饮水不够重视,造成肉牛饮水量不足;三是对添加剂的使用不科学,乱用添加剂和认为不能使用添加剂。

疫病防控技术缺乏有效的措施,其主要原因是:一是养殖场选址、建设不够规范,选址、牛舍设计不合理等;二是缺乏疫病防控观念,没有进行引种防疫、注射防疫、生产过程防疫等概念;三是缺乏疫病诊治技术,没有对常见病的简单诊治处理技术等。

在规模化养殖中,对于疫病的防控显得很重要,应采取以防为主、防治结合的方针。具体应该做到:一是做好引种防疫,即在牛源购入时防止带入病源;二是生产过程防疫,搞好牛场防疫设施、严格执行牛场生产管理制度、定期或不定期预防注射等;三是对病牛及时进行治疗处理。

2..5 科学建场合,创造适宜的环境条件

2..3.3 加强养殖场疫病防控、治疗措施

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